@2016 Cidrerie La Pomme du St-Laurent   I   Une réalisation Web de Virginie Guibert

Les cidres
pétillants

 

  • La Grande Marée

  • Marée d'Automne

  • Houblonné

  • Lady Geneva

 

Les cidres
tranquilles

 

  • Le Saint Laurent

  • Pomérable

  • Rosé des Appalaches

Les cidres
liquoreux

 

  • Verger de glace

  • Verger de givre

  • Cidre de feu

Les jus pétillants

 

  • Moût de pomme

  • Moût pomme et canneberge

Comment faire la distinction entre nos différents cidres ?

 

Cidre pétillant :Cidre gazéifié à l'embouteillage.

 

Cidre tranquille :Cidre sans bulles ou plat qui ressemble à un vin.

 

Cidre liquoreux : Cidre très sucré obtenu par la fermentation du jus dont on a  

concentré le sucre par l'action naturelle du froid ou de la chaleur.

 

 

Standard de qualité

Toutes nos pommes sont cueillies à la main et rigoureusement sélectionnées pour entrer dans la composition de nos cidres, moûts et jus.